Витамин А ( и β- каротин)
* является важнейшим звеном местного неспецифического иммунитета эпителиальных тканей и слизистых оболочек.
*стимулирует активность и пролиферацию клеток тимуса, нейрофилов, магрофагов и НК-клеток, а также созревание и дифференциацию Т-лимфоцитов.

Витамин Е (токоферолы)
* является одним из самых мощных жирорастворимых антиоксидантов и стабилизаторов мембран иммунных клеток.
*повышает противораковую активность НК-клеток.ю

Витамин Д
*протогормон и регулятор иммунитета

Витамин С
*защищает генетический аппарат иммунных клеток от свободно-радикального повреждения, а тем самым поддерживая адекватное их количество и активность.
*способствует поддержанию стабильности мембран иммунных клеток, обеспечивая сохранность активности иммунных рецепторов.
*значительно повышает фагоцитарную активность ней-трофилов и магрофагов, даже в случае наследственного дефицита.
*восстанавливает активность НК-клеток, играющих роль в обезвреживании злокачественных клеток, в в том числе , при ее снижении под действием токсикатов.
*стимулирует синтез интерферонов.

К ЧЕМУ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ НЕДОСТАТОК ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В
Каждый витамин группы В участвует в определённых процессах в организме. В случае недостатка хотя - бы одного из них, может возникнуть соответствующее заболевание, способное нанести серьёзный вред организму.

Недостаток витамина В 1: ухудшение памяти, потеря аппетита, судороги.
Недостаток витамина В 2: воспаление слизистых оболочек, задержка роста, чувство жжения кожи, резь в глазах и слезотечение.

Недостаток ниацина: трещины на коже, несварение желудка, слабоумие.

Недостаток пантотеновой кислоты: нарушение метаболизма, функций пищеварения, усталость, слабость, нарушение двигательной активности.

Недостаток витамина В 6: анемия, депрессия, бессонница, затруднённая ходьба, дерматиты.

Недостаток фолиевой кислоты: анемия, нарушения пищеварения, задержка роста.

Недостаток витамина В12: воспаления языка, расстройства желудочно-кишечного тракта.